Crémant de Loire Rosé, Louis Despas

Louis Despas, Loire

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Crémant de Loire Rosé von Louis Despas aus Loire - Frankreich -

Passt perfekt als erfrischender Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Fleisch- und Geflügelgerichten oder fruchtigen Desserts (Panna Cotta mit frischen Erdbeeren). Frisch und vollmundig mit gutem Körper und schöner Länge im Finale, sehr rassig mit exzellenter Balance - ein Crémant voller Finesse!

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Name Crémant de Loire Rosé
Winzer Louis Despas
Anbaugebiet Loire
Weinsorte Cremant & Metodo Classico
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) ca. 1 bis 2 Jahre
Rebsorten Cabernet Franc: 100%
Serviertemperatur 10° C
Geschmack brut
Serviervorschlag als erfrischender Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Fleisch- und Geflügelgerichten (z.B. gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette) oder fruchtigen Desserts (Panna Cotta mit frischen Erdbeeren)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bouvet-Ladubay, 11, Rue Jean Ackerman, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich
Beschreibung

Details

Crémant de Loire Rosé von Louis Despas aus Loire - Frankreich |

Passt perfekt als erfrischender Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Fleisch- und Geflügelgerichten oder fruchtigen Desserts (Panna Cotta mit frischen Erdbeeren). Frisch und vollmundig mit gutem Körper und schöner Länge im Finale, sehr rassig mit exzellenter Balance - ein Crémant voller Finesse!

Hersteller

Louis Despas | Crémant de Loire Rosé

Crémant de Loire Rosé wird hergestellt von Louis Despas im Anbaugebiet Loire aus Frankreich. Wenn Ihnen Crémant de Loire Rosé gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Louis Despas.
Crémant de Loire Rosé und Louis Despas stammen aus Loire.

Louis Despas

Nur die besten Trauben werden ausgelesen und in die Kellerei gebracht. Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergärung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Die Weine werden dann abgezogen, sehr schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt (= man stellt sie kühl, bis sich alle Schwebeteilchen von selbst am Boden abgesetzt haben) und zur Cuvée vermählt, bevor sie nach der méthode traditionnelle zur zweiten Gärung auf die Flasche gefüllt werden (Champagnerverfahren).

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